幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2010年02月14日

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牛すじカレー♪

2010年02月14日

今日からワイン会！

初日は何かと忙しい icon10

そんなときのまかないはカレーライス！！

前日の夜に作ってシャトルシェフ(保温釜付き鍋)で一晩放置！

翌朝には出来上がり♪

今回はワイン会のメイン料理に使う牛ロースの

余りのすじ肉を使った『牛すじカレー』！

お肉のおダシが出てとっても美味しい♪

まかないが楽しみ楽しみ icon06

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:02 │Comments(0) │まかない

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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