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クリスマス・オードブル
2012年10月30日
Merry X'mas
by TerrineTerrine
テリーヌテリーヌのセミーオーダーのオードブルで楽しいクリスマス♪
お一人様10品で1,575円(税込)!
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ペコロスとレーズンのコンフィ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
グジェール~小さなチーズシュー
人数に合わせてオードブルをオーダー!
お二人様用からご注文を承ります。
写真はお二人様盛り込み例です。3,150円(税込)
ほろほろ鶏のコンフィ 単品
840円(税込)
オードブル2名様、ほろほろ鶏のコンフィ2本 の盛り込み例です。
4,830円(税込)
ほろほろ鶏のコンフィ単品のみのご予約も承っております!
オードブル4名様の盛り込み例です。
6,300円(税込)
オードブル4名様、ほろほろ鶏のコンフィ4本の盛り込み例です。
9,660円(税込)
セミオーダーで、あなただけのオードブルはいかかですか
メイン料理、サイドディッシュ、デザート、ワインも
ごいっしょにいかがですか
バルバリー産 鴨のコンフィ 単品
1,680円(税込)
こんがり香ばしい仏産鴨のコンフィ!
バジル風味のチキンフライ
1,365円(税込)
パーティの定番!
NEW ミートパイ シェリーソース付
630円(税込)
シナモン風味の自家製パテとマッシュルームのミートパイ!
甘口シェリーのソース付!
テリーヌテリーヌのガトーショコラ
12cm 1,260円(税込)
仏ナンシー地方のしっとりとしたガトーショコラ!
当店ソムリエおすすめのシャンパーニュ、ワインも
多数取り揃えております!
クリスマスのワインはぜひ、葡萄酒家にご相談ください
ご予約、お問い合わせは お電話でどうぞ♪
092-534-5310
by TerrineTerrine
テリーヌテリーヌのセミーオーダーのオードブルで楽しいクリスマス♪
お一人様10品で1,575円(税込)!
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ペコロスとレーズンのコンフィ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
グジェール~小さなチーズシュー
人数に合わせてオードブルをオーダー!
お二人様用からご注文を承ります。
写真はお二人様盛り込み例です。3,150円(税込)
ほろほろ鶏のコンフィ 単品
840円(税込)
オードブル2名様、ほろほろ鶏のコンフィ2本 の盛り込み例です。
4,830円(税込)
ほろほろ鶏のコンフィ単品のみのご予約も承っております!
オードブル4名様の盛り込み例です。
6,300円(税込)
オードブル4名様、ほろほろ鶏のコンフィ4本の盛り込み例です。
9,660円(税込)
セミオーダーで、あなただけのオードブルはいかかですか
メイン料理、サイドディッシュ、デザート、ワインも
ごいっしょにいかがですか
バルバリー産 鴨のコンフィ 単品
1,680円(税込)
こんがり香ばしい仏産鴨のコンフィ!
バジル風味のチキンフライ
1,365円(税込)
パーティの定番!
NEW ミートパイ シェリーソース付
630円(税込)
シナモン風味の自家製パテとマッシュルームのミートパイ!
甘口シェリーのソース付!
テリーヌテリーヌのガトーショコラ
12cm 1,260円(税込)
仏ナンシー地方のしっとりとしたガトーショコラ!
当店ソムリエおすすめのシャンパーニュ、ワインも
多数取り揃えております!
クリスマスのワインはぜひ、葡萄酒家にご相談ください
ご予約、お問い合わせは お電話でどうぞ♪
092-534-5310
『オーナーへメッセージ』からのお申し込み、お問い合わせは
行き違いを予防するため、
ただ今控えさせていただいております。
お電話のご利用をお願いいたします。
ご不便をおかけしまして申し訳ありません。
ご注文の締切りは12月18日(火)です。
早いご予約を優先させていただくため、
ご予約が多数の場合は、締切日以前でも
受注を終了させていただく場合がございます。
何卒、ご了承ください。
お渡しは、
22日(土)、23日(日)、24日(月)、25日(火)です。
クリスマス期間中(12/22~24)の営業のご案内
テイクアウト・ワイン販売・・・13:00~23:00
ワインバー・・・17:00~23:00
(ラストオーダー22:30)
12/22~24は繁忙のため、誠に勝手ながら
配達はお休みさせていただきます。
X'masオードブルは店頭でのお渡しとさせていただきます。
通常のケータリングもお休みさせていただきます。
何卒ご了承ください。
おせちのご案内
2012年10月30日
テリーヌテリーヌの欧風おせち
お正月にテリーヌテリーヌの欧風おせちはいかがですか♪
手作りのテリーヌ、欧風のお惣菜が16品!
4名様 10,500円 (税込)
フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
海老と帆立のテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
鶏と胡桃のテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
牛ロースのロティ
スモークサーモンとイクラのマリネ
マハタのエスカベーシュ
小海老と蓮根のシャンパンヴィネガーマリネ
ラタトゥイユ
小タマネギとプチトマトのマリネ
牛蒡の赤ワイン煮
黒豆のバルサミコマリネ
7種の野菜のピクルス
ラム酒風味のスウィートポテト
お正月にテリーヌテリーヌの欧風おせちはいかがですか♪
手作りのテリーヌ、欧風のお惣菜が16品!
4名様 10,500円 (税込)
フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
海老と帆立のテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
鶏と胡桃のテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
牛ロースのロティ
スモークサーモンとイクラのマリネ
マハタのエスカベーシュ
小海老と蓮根のシャンパンヴィネガーマリネ
ラタトゥイユ
小タマネギとプチトマトのマリネ
牛蒡の赤ワイン煮
黒豆のバルサミコマリネ
7種の野菜のピクルス
ラム酒風味のスウィートポテト
お届けエリアは福岡市中央区と中央区隣接地域です!
12月31日 12:00~18:00
ルート配達のため、細かなお時間のご指定はご容赦下さい。
店頭でのお渡しは、
12月31日 12:00~18:00
ご注文締切りは12月20日(木)です!
ご予約を最優先させていただくため、
締切後のご注文はお受けできない場合がございます。
何卒ご了承ください。
食材の準備の都合のため、
締切日以降のキャンセルはご容赦願います。
野菜や魚など生鮮食材の仕入の都合により、
やむを得ず料理内容を変更させていただく場合があります。
極力そのようなことが無いよう努めてまいります。
どうぞご理解よろしくお願いいたします。
ご予約、お問い合わせはお電話でどうぞ♪
092-534-5310
『オーナーへメッセージ』からのお申し込み、 お問い合わせは
行き違いを予防するため、
ただ今控えさせていただいております。
お電話のご利用をお願いいたします。
ご不便をおかけしまして申し訳ありません。
懇親パーティへケータリング
2012年10月25日
職場の懇親パーティのお料理のご注文をいただきました!
オードブル18名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
ペコロスとプチトマトのマリネ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
オードブル18名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
ペコロスとプチトマトのマリネ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
日曜日のケータリング
2012年10月21日
ご夫婦でホームパーティ!
オードブル2名様
鴨とポークの田舎風パテ
仔羊のテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
チキンフリットときのこのバルサモコマリネ
ラタトゥイユ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
鴨フィレのロティ
バルサミコとポートワインのソース
ご家族でホームパーティ!
オードブル4名様
鴨とポークの田舎風パテ
仔羊のテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
ラタトゥイユ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
土曜日のケータリング
2012年10月20日
土曜日のホームパーティのお料理のご注文です!
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
ラタトゥイユ
ペコロスとプチトマトのマリネ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
お子様オードブル
野菜オムレツのテリーヌ
オレンジ風味のチキンフライ
トマト煮込みミートボール
ジャーマンポテトサラダ
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製オイルサーディン
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
ラタトゥイユ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
ありがとうございました
歓迎パーティ
2012年10月19日
社内歓迎会のお料理のご注文をいただきました!
オードブル10名様
フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製オイルサーディン
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
プチトマトとペコロスのマリネ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
オードブル10名様
フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製オイルサーディン
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
プチトマトとペコロスのマリネ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
ホームパーティ
2012年10月06日
ホームパーティのお料理とワインのご注文をいただきました!
≪前菜≫
プチポテトパイ
小海老のカクテル
パンプキンクリーム
プチトマトのマリネ
フォワグラのテリーヌ
生ハムとモッツァレラチーズ
テリーヌピンチョス
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
生ハムとクリームチーズのルーロ
プチトマトとクスクスサラダのファルシー
≪WINE≫
葡萄酒家セレクトのワイン!
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン
≪温菜≫
カボスの風味のペペロンチーノ
その場で調理、アツアツをお出ししました!
≪主菜≫
鴨フィレのロティ バルサミコとポートワインのソース
オーブンで焼きたて!
≪デザート≫
食後酒をお召し上がりいただきながらのデザート!
フルーツ盛り合わせ
パンナコッタ
葡萄のジュレ
お召し上がり直前にシャンパ-ニュを注ぎます!
ガトーショコラ ナンシー風
ラム酒風味のスウィートポテトパイ
ありがとうございました
茶話会のお茶菓子
2012年10月03日
"茶話会"のお茶菓子のご注文をいただきました!
アイアシェッケ~ドイツ風チーズケーキ
ガトーショコラ・ナンシー風
ラム酒風味のスウィートポテトパイ
ブルーベリータルト
ありがとうございました
連休のケータリング ③
2012年09月24日
オードブル20名様
懇親会のお料理のご注文です!
オードブル ①
自家製スモークサーモン
エビとホタテのテリーヌ
プチキッシュ
ジャーマンポテトサラダ
ピクルスピンチョス
オリーブピンチョス
オードブル ②
ローストポーク
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
スペイン風ミートボール
ピクルスピンチョス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ご家族でホームパーティ!
オードブル3名様
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
5品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
鴨フィレのロティ
バルサミコとポートワインのソース
ありがとうございました
連休のケータリング ②
2012年09月22日
今月2回目の連休!
連休初日のケータリング報告です!
オードブル4名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンクリームのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ラタトゥイユ
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンクリームのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
連休初日のケータリング報告です!
オードブル4名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンクリームのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ラタトゥイユ
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンクリームのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
会議アフターの懇親会へケータリング!
2012年09月19日
会議の後の懇親会のお料理のご注文です!
オードブル9名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ローストポーク
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
バジル風味のチキンフライ
ありがとうございました
三連休のケータリング
2012年09月16日
秋の連休第一弾!
オードブルのご注文をいただきました!
お友達家族を招いてホームパーティ!
オードブル5名様
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
お子様オードブル
ライスコロッケ
チキンフライ
ミートボール
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
ポテトサラダ
グジェール~ちいさなチーズシュー
2010 Edurardo Pena Maria Andrea
爽やかな辛口の白ワインのリクエスト!
サークル仲間とパーティ!
オードブル9名様
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
お友達を招いてワインパーティ!
オードブル5名様
レバーパテ
鶏とクルミのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
オードブルのご注文をいただきました!
お友達家族を招いてホームパーティ!
オードブル5名様
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
お子様オードブル
ライスコロッケ
チキンフライ
ミートボール
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
ポテトサラダ
グジェール~ちいさなチーズシュー
2010 Edurardo Pena Maria Andrea
爽やかな辛口の白ワインのリクエスト!
サークル仲間とパーティ!
オードブル9名様
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
お友達を招いてワインパーティ!
オードブル5名様
レバーパテ
鶏とクルミのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
日曜日のケータリング報告
2012年09月09日
本日、日曜日にいただいたオードブルのご注文です!
オードブル8名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
バジル・チキン
自家製スモークサーモン
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
バジル・チキン
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
ありがとうございました
オードブル8名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
バジル・チキン
自家製スモークサーモン
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
バジル・チキン
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
ありがとうございました
卒業記念パーティ!
2012年09月08日
留学生の日本語研修コース修了記念パーティの
お料理のご注文をいただきました!
ビュッフェ 30名様
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
マハタのエスカベーシュ
自家製スモークサーモンのサラダ
バジルチキン
ロースト・ビーフ
シーフードのパエリヤ
サンドイッチ
ツナビーンズ
ポテトチーズ
タマゴ
デザート
アイアシェッケ~ドイツ風チーズケーキ
ガトーショコラ ナンシー風
フルーツ・プレート
これからそれぞれ学部、大学院へ進み
専門の勉強に励むそうです!
ありがとうございました
お料理のご注文をいただきました!
ビュッフェ 30名様
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
マハタのエスカベーシュ
自家製スモークサーモンのサラダ
バジルチキン
ロースト・ビーフ
シーフードのパエリヤ
サンドイッチ
ツナビーンズ
ポテトチーズ
タマゴ
デザート
アイアシェッケ~ドイツ風チーズケーキ
ガトーショコラ ナンシー風
フルーツ・プレート
これからそれぞれ学部、大学院へ進み
専門の勉強に励むそうです!
ありがとうございました
土曜日はホームパーティ!
2012年09月01日
9月最初のケータリング報告は、
土曜日のホームパーティ!
オードブル8名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
バジル・チキン
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
ありがとうございました
今週のケータリング
2012年08月26日
今週のケータリング報告です!
ご家族、ご親戚でホームパーティ!
オードブル7名様
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
バジル風味のチキンフライ
ご家族でホームパーティ!
オードブル6名様
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
オレンジ風味チキンフライ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
お友達との旅行に・・・♪
オードブル4名様
鶏とくるみのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
オリーブのハーブマリネ
オレンジ
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
自家製スモークサーモン
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
ご夫婦でワインパーティ♪
オードブル2名様
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏のパテ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
ご家族、ご親戚でホームパーティ!
オードブル7名様
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
ジャーマンポテトサラダ
オリーブのハーブマリネ
バジル風味のチキンフライ
ご家族でホームパーティ!
オードブル6名様
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
オレンジ風味チキンフライ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
お友達との旅行に・・・♪
オードブル4名様
鶏とくるみのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ・ロレーヌ
スペイン風ミートボール
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
オリーブのハーブマリネ
オレンジ
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
自家製スモークサーモン
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
ご夫婦でワインパーティ♪
オードブル2名様
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏のパテ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
学会後の懇親会へケータリング
2012年08月22日
学会後の懇親会のお料理のご注文をいただきました!
フィンガーフード・ビュッフェのリクエスト!
フィンガーフード・ビュッフェ
テリーヌ・ピンチョス ①
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
テリーヌ・ピンチョス ②
野菜オムレツのテリーヌ
プチ・ポテトパイ
小海老のカクテル
パンプキンクリーム
プチトマトのマスタードマリネ
若鶏のパテ
モッツァレラチーズのマリネ
プチキッシュ
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
デザート・ピンチョス
ガトーショコラ
ラムレーズンのケーキ
ありがとうございました
フィンガーフード・ビュッフェのリクエスト!
フィンガーフード・ビュッフェ
テリーヌ・ピンチョス ①
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
テリーヌ・ピンチョス ②
野菜オムレツのテリーヌ
プチ・ポテトパイ
小海老のカクテル
パンプキンクリーム
プチトマトのマスタードマリネ
若鶏のパテ
モッツァレラチーズのマリネ
プチキッシュ
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
デザート・ピンチョス
ガトーショコラ
ラムレーズンのケーキ
ありがとうございました
お盆のケータリング報告 ②
2012年08月16日
お盆後半のケータリング報告です!
お盆にご家族全員集合!!
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
オレンジ風味チキンフライ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
2008 Quinta Fafide Tinto Reserva
お盆休みにお友達集合!
オードブル4名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏のパテ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
夏野菜のエスカリバータ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
2008 Vinyes D'en Gabriel L'Hervi Crianca
お盆にご親戚集合!!
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
お盆にご家族全員集合!!
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
オレンジ風味チキンフライ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
2008 Quinta Fafide Tinto Reserva
お盆休みにお友達集合!
オードブル4名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏のパテ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
夏野菜のエスカリバータ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
2008 Vinyes D'en Gabriel L'Hervi Crianca
お盆にご親戚集合!!
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
お盆のケータリング報告 ①
2012年08月11日
今日からお盆休みの方も多いようですネ!
お休み前夜のケータリングのご注文です!
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
アトランティック・サーモンのポワレ
ブラッド・オレンジのソース
仏産 鴨のコンフィ
お休み前夜のプチパーティ!
オードブル3名様
鴨とポークの田舎風パテ
レバーパテ
キッシュ・ロレーヌ
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
Rotari Talento Brut
手軽なスパークリングワインのリクエスト!
イタリア産のシャルドネ100%のスプマンテをセレクト!
連休初日のお昼さがりにプチパーティ!
オードブル2名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
夏野菜のエスカリバータ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのハーブマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
仏産 鴨フィレのロティ
ペドロヒメネスのソース
2010 Domaine Brocard Saint Bris
キリッとした辛口の白ワインのリクエスト!
ブルゴーニュ、シャブリ地方では珍しい
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワイン!
キレのある酸味が持ち味の逸品!
ありがとうございました
<お盆の営業のご案内>
お盆期間中(12日~15日)は休まず営業いたします。
12日(日)~14日(火) 13:00~23:00(22:30os)
15日(水) 13:00~21:00(20:30os)
16日(木) 17:00~ 通常営業です。
ご来店お待ちしてます