幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2012年05月04日

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夏の煮込み料理

2012年05月04日

　仔牛すね肉のビール煮込みフランドル風　 icon28

夏の定番煮込み料理がON MENU !

ビールの名産地ベルギー､

フランドル地方の郷土料理！

タップリのたまねぎと

仔牛のすね肉を炒めて

ビールでトロトロに煮込みます！

ビールのほろ苦さが

仔牛すね肉の旨味を引き立てる

暑い季節でも美味しい煮込み料理！！

ぜひお召し上がりください face02

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:45 │Comments(0) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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