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ウィークエンドのケータリング
2012年05月13日
オードブル5名様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
若鶏のパテ~ヘーゼルナッツ入り
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
チリコンカルネ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
オードブルお二人様
鶏とくるみのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃのキッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ラタトゥイユ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー
鴨のコンフィ
仔牛すね肉のビール煮込み フランドル風
ありがとうございました