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５月の新着ワイン情報 ⑤
2012年05月25日
イタリアからスーパーテーブルワインの入荷です！テーブルワインとは、
ワイン法で規定される最下位のカテゴリー！
その分、葡萄品種や醸造、熟成法の幅が広く
自由なワイン造りが出来るため
思い通りのワインを造りたい醸造家が
このカテゴリー活躍しています！
Azienda Agricola Conti Zecca 2008 Nero Conti Zecca
大量消費のワイン生産地から
プレミアムワインを産み出す地域へと
変貌していく南伊プーリア州！
この地で500年のワイン造りの歴史を持つゼッカ・ファミリー！
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、
アルチビアーデ・ゼッカ氏により1935年に設立されました！
ネロ・コンティ・ゼッカは地元の土着品種ネグロアマーロと
国際品種カベルネ・ソーヴィニヨンの混醸で造られた
スーパーテーブルワイン！！
完熟果実のようなボリューム感のある厚い果実味、
ビターチョコ、コーヒーを思わせる深いコク、
円やかな渋味と酸味！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
プーリア州のワインを牽引するゼッカ・ファミリーの傑作です！！
Azienda Vitivinicola Duemani sarl 2008 Altrovino
醸造家として多くのワイナリーで活躍したルカ・ダットーマ氏が
2000年、トスカーナ州に設立した自身のワイナリー！
『ドゥエマーニ』とは『二人の手』の意！
ルカ・ダットーマ氏とパートナーであるエレナさんの二人で
最高のワインを造り上げるという想いが込められています
メルロー、カベルネ・フランのボルドー品種を
50:50で混醸したスーパートスカーナ！
果実味がしっかりと詰まった凝縮感！
上質な酸味と渋味が厚い果実味を支えて
見事に調和の整ったワインに仕上がっています！！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
天才醸造家が造る不世出の逸品です！！
６月のワイン会のご案内
