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5月の新着ワイン情報 ④

2012年05月18日



icon152 Veauve Fourny Premier Cru
Blanc de Blanc


1856年、シャンパーニュのシャルドネ種の名産地コート・デ・ブランにて創立!

葡萄畑は全て一族、親族で管理する家族経営のシャンパンハウス!

所有する畑は全て一級畑で、得意のシャルドネ種を主体に

化学肥料等を一切使用しない自然な葡萄栽培が身上です!




icon152 ワイナリー自信のシャルドネ種100%!

繊細できめの細かい泡!高貴な香り!

しっかりとした口当たりのやや重めのボディ!

全ての要素が高い次元で調和した

完全主義のシャンパーニュです!!

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪ 

icon152 昨年12月10日に開催された

『ノーベル賞受賞祝賀晩餐会』でも提供されました!

その前年までは他社のシャンパーニュが使われており

突然の注文にワイナリーは大忙しだったそうです!
  


Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 11:30Comments(0)ワイン