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美味しいポテト・グラタン

2011年09月29日



icon28　グラタン・ドフィノワ　icon28

今日の貸切ランチでお出ししたお料理！

小麦粉を使わない軽快な口当たりの

とっても美味しいポテト・グラタン！




　　　　　　　　　　① 皮をむいてスライスしたジャガイモを
　　　　　　　　　　　　ミジン切りのニンニクといっしょに
　　　　　　　　　　　　同量の牛乳と生クリームで煮込みます。

　　　　　　　　　　② ジャガイモに火が通ったら取り出して
　　　　　　　　　　　　残った牛乳を煮詰めます。

　　　　　　　　　　③グラタン皿にジャガイモを並べて
　　　　　　　　　　　 煮詰めた牛乳をかけてオーブンへ・・・。

　　


　　　　　　　　　　④ １８０度で約３０分。　

　　　　　　　　　　⑤ 焼き上がったらパセリを散らして出来上がり♪



icon123 クリーミーでなめらか、

ジャガイモがホクホクな冬の一品！

ぜひご家庭でも作ってみてください♪
  
タグ ：グラタンポテトグラタン料理グルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:21 │Comments(0) │料理

ワインセット入荷！

2011年09月29日



icon152 ４周年記念ワインセット！続々入荷中♪




icon152 順次お渡ししています！

楽しみに待っててくださいネ icon65


４周年記念ワインセットの詳細は

icon76コチラ をご参照下さい♪

ご予約お待ちしてます face02
  
タグ ：ワイン４周年ワインセットグルメ


Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:59 │Comments(0) │ワイン
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