テリーヌのマンジェ 2
2008年02月21日
春キャベツとアンチョビのぺぺロンチーノ
今日は本当にお天気いいです
こんな暖かい日なので春のメニューをいろいろ試作しています
旬の春キャベツとアンチョビを使ったシンプルパスタです
キャベツの甘みと玉ねぎの旨み
アンチョビの塩加減、ニンニクのい~い香りがマッチして・・・
春ならではの旬の味わいを感じられます
気づけば2月ももうすぐ終わり・・・
春はもうそこまでやってきてるんですねー
とても美味しかったです。
おごちそうさまでした
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 16:20│Comments(7)
│料理
この記事へのコメント
春らしい色合いで良いですねー(^-^)
Posted by うさばば at 2008年02月22日 08:44
メチャメチャ美味しそうですっ♪
キャベツの色がとっても綺麗!!
キャベツの色がとっても綺麗!!
Posted by おいしい水 at 2008年02月22日 10:06
キャベツ大好きです!
これは、おいしいね!きっと(^-^)v
これは、おいしいね!きっと(^-^)v
Posted by テト at 2008年02月22日 14:50
写真うまかじゃい(σ ̄▽ ̄)σ
Posted by ぐりぐり at 2008年02月22日 18:09
うさばばさんへ
ありがとうございます♪
春キャベツってホントおいしいですよねー(^v^)
おいしい水さんへ
このキャベツ、ほんとに色がきれいだったんです。
いためずにさっとゆでて合えるように仕上げてます。
テトさんへ
春キャベツ!みんな大好きですよね。
春の恵みって感じの美味しさです。
ぐりちゃんへ
写真うまい?
葡萄酒家が撮ったよ(^_-)-☆
私が撮るといつも・・・(;一_一)
ありがとうございます♪
春キャベツってホントおいしいですよねー(^v^)
おいしい水さんへ
このキャベツ、ほんとに色がきれいだったんです。
いためずにさっとゆでて合えるように仕上げてます。
テトさんへ
春キャベツ!みんな大好きですよね。
春の恵みって感じの美味しさです。
ぐりちゃんへ
写真うまい?
葡萄酒家が撮ったよ(^_-)-☆
私が撮るといつも・・・(;一_一)
Posted by テリーヌ at 2008年02月22日 21:49
うわっ!美味しそ〜。。。
アンチョビ大好きです(*^O^*)
アンチョビ大好きです(*^O^*)
Posted by ドルチェ研吾 at 2008年02月22日 22:51
ドルチェ研吾さんへ
アンチョビ、お好きですか~(^v^)
ウチで使っているアンチョビフィレは、とてもキレイで
そのまま食べても美味しいんですよ~!
アンチョビ、お好きですか~(^v^)
ウチで使っているアンチョビフィレは、とてもキレイで
そのまま食べても美味しいんですよ~!
Posted by テリーヌ at 2008年02月23日 00:51