幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:夏の煮込み料理 ②

夏の煮込み料理 ②

2012年07月31日

今夜はワイン会常連のお客様のパーソナルワイン会！

メイン料理料理を仕込んでます！

暑い季節に美味しい爽やかな煮込み料理！

夏の煮込み料理 ②

ホロホロ鶏のもも肉をパリッとソテー！

夏の煮込み料理 ②

たまねぎといっしょに大鍋へ･･･

夏の煮込み料理 ②

赤ワインヴィネガーをたっぷり！

夏の煮込み料理 ②

フランベしたブランデーを加えて･･･

夏の煮込み料理 ②

オーブンでじっくり火入れ！

夏の煮込み料理 ②

香ばしく、柔らかく仕上がりました icon06

煮汁を煮詰めてソースに･･･♪

ワインヴィネガーの爽やかな風味が心地よい icon65

今夜の会のテーマは『ブルゴーニュワイン』！

ブルゴーニュの赤ワインにぴったりの料理です face02

同じカテゴリー（料理）の記事画像

同じカテゴリー（料理）の記事

冬メニュー
ポテトとレンコンのリヨン風
サトイモ
新作テリーヌ ②
新作テリーヌ
オイルサーディン

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:13│Comments(0) │料理

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲

プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

hLg

カテゴリ

今月の営業のご案内 (4)

お知らせ (9)

ワイン (346)

└ ワイン会 (260)

└ ５周年記念ワインセット (3)

└ 葡萄酒家コレクション (25)

└ ワイナリー巡り (8)

└ ソムリエ試験 (8)

料理 (652)

デザート (77)

ケータリング報告 (475)

└ ケータリングのご案内 (1)

輸入食材 (20)

日々の出来事 (356)

└ まかない (131)

└ テリーヌ日記 (29)

└ 素敵なお店 (24)

└ 薬院３丁目野良猫組合 (10)

Q＆A (1)

福岡市中央区薬院３丁目１３ー２７　　ＴＥＬ　092-534-5310　　　　　　　　　　　ＦＡＸ　092-534-5323　　　　　　　　　　　《店舗営業時間》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火～土　17:00-23：00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日・祝 13:00～21:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《ケータリング営業時間》　　　　　　　　　　　　　　月～日・祝　11:00～18:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《定休日》月曜日　　　　　　　　　　　　　　(ご予約のケータリングは承っております) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホームページは→”コチラ”