幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:ワイルドライス！

ワイルドライス！

2007年11月04日

これは、お米の原種でワイルドライスと

呼ばれているものです。

アメリカが原産で

高タンパク低脂肪、鉄分や各種ビタミンが豊富な

大変健康的な食品です。

フランス料理では付け合わせの

バターライスなどによく使われています。

ワイルドライス！

これでご飯をたいてみました。

名づけて ” ワイルドご飯 ”！

白米のもちもち感と

ワイルドライスのプチプチ感が

たまりません♪

先日紹介の煮込み料理に

添えてみようと思ってます！　

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 19:18│Comments(0) │料理

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