幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

スペインワイン＆フード商談会に行ってきました！




スペイン大使館主催なので出展業者も多数！




葡萄の栽培面積世界一のスペイン！




日本へは未紹介のワインも多数！

注目です！！




スペインと言えば生ハム！




これは前脚！

脂身が少なくさっぱりしてます！




こちらは後脚！

脂がのって濃厚なお味！




カタルーニャ産のミネラル炭酸水！

軟水で口当たりが柔らかくとっても美味しい♪

早速商談に入りました！




シェリーヴィネガー

シェリーの種類別に作ってあります！

甘口のペドロヒメネスのヴィネガーが美味しかった♪




チョリソー、サルシチョン等のスペインソーセージ！

ビールが飲みたくなります




干しいちじく、枝付きレーズン、カラスミ等の

干しモノも充実！




なんとキャビアが・・・

スペインにキャビアがあるとは知りませんでした・・・。




これはマルメロ(花梨のような果物)のジャム！

固めのゼリーのよう・・・。

甘酸っぱくてヨーグルトやチーズ等の乳製品と相性良し！




お店で使えそうなワインや食材に出会えました♪

ありがとうございました