幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

今月のハイコスパワインのご紹介です！




2009　ドメーヌ・デュ・サルヴァール　シュヴェルニー

夏にピッタリの仏ロワールの爽快な飲み心地の白ワイン！




シュヴェルニーは２大白葡萄品種である

シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドが

法的に認められている希少な産地！

シャルドネの厚い果実味と

ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸味が

一体となったゼイタクな白ワイン！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪

夏の新メニュー夏野菜のエスカリバータと

いっしょにいかがですが♪





　



2009　シャトー・デュ・セードル　エリタージュ　カオール

ボルドーの南西、赤ワインの銘醸地カオール地方！

この地方の赤ワインは”カオールの黒ワイン”と

呼ばれるほど色調が濃いのが特徴です！




オーナーのパスカル・フェラージュは、

ブルゴーニュ、ナパ・ヴァレーで経験を積んだ若き新鋭！

濃密な味わいながらハーブのような清涼感を併せ持つ

暑い季節にも美味しい赤ワイン！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪




どちらのワインもグラスでもお出ししています♪

ぜひお召し上がりください