幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:かぼちゃの馬車～本日のケータリング

かぼちゃの馬車～本日のケータリング

2009年06月16日

いつもご利用いただくご近所のお客様からのご注文です♪

　お子様が主役のオードブル！

　ぷちかぼちゃのカポナータで” かぼちゃの馬車 ”を作りました♪

かぼちゃの馬車～本日のケータリング

オードブル３名様

　・エビとホタテのテリーヌ
　・鴨とポークの田舎風パテ
　・鶏とくるみのテリーヌ
　・ぷちかぼちゃのカポナータ　～馬車仕立て～
　・チキンとフレッシュグリーンのクスクスサラダ
　・５つの豆のサラダ
　・ポム・ド・テールドリヨネ　～リヨン風ポテト～
　・スモークサーモンのマリネ
　・エジプト風ミートボール
　・グジェール　～小さなチーズシュー～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました face02

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 20:41│Comments(0) │ケータリング報告

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葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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