本日のケータリング
2009年02月04日
ホームパーティのお料理のご注文をいただきました♪
メイン料理、デザートが入ったコース仕立てのリクエストです!
オードブル 6名様
・田舎風パテ
・鶏とくるみのテリーヌ
・エビとホタテのテリーヌ
・自家製オイルサーディン
・イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
・ラタトゥイユ
・7つの野菜のピクルス
・5つの豆のサラダ
・プチトマトのマリネ
バーニャカウダ
ニース風サラダ
スモークサーモンのファルシー 、フロマージュ、
グジェールサンド・リエット&マッシュポテト
鴨のロティ バルサミコとポートワインのソース、ネギのマリネ添え
仔牛スネ肉の煮込み、フランドル風
デザート
・ガトーフロマージュ
・フルーツ
ありがとうございました
メイン料理、デザートが入ったコース仕立てのリクエストです!
オードブル 6名様
・田舎風パテ
・鶏とくるみのテリーヌ
・エビとホタテのテリーヌ
・自家製オイルサーディン
・イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
・ラタトゥイユ
・7つの野菜のピクルス
・5つの豆のサラダ
・プチトマトのマリネ
バーニャカウダ
ニース風サラダ
スモークサーモンのファルシー 、フロマージュ、
グジェールサンド・リエット&マッシュポテト
鴨のロティ バルサミコとポートワインのソース、ネギのマリネ添え
仔牛スネ肉の煮込み、フランドル風
デザート
・ガトーフロマージュ
・フルーツ
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 17:05│Comments(4)
│ケータリング報告
この記事へのコメント
私の部下が時々お世話になっているようで・・・
Posted by 坂本 剛 at 2009年02月04日 19:47
坂本 剛さん
こちらこそいつもお世話に
なっております♪
こちらこそいつもお世話に
なっております♪
Posted by 葡萄酒家 at 2009年02月04日 23:12
いつみてもほれぼれだにゃ
Posted by ぽよこ at 2009年02月05日 00:28
ぽよちゃん
ありがと♪ (^_-)-❤
ありがと♪ (^_-)-❤
Posted by テリーヌ at 2009年02月05日 13:47