より美味しくなりました♪
2011年03月17日
大好評いただいてますタルト・オー・フレーズ！より美味しく召し上がっていただくため、
少し工夫してみました♪
イチゴのコンポートをサンドしているクレーム・ダ・マンド(アーモンド粉入りの生地)を
下を厚く、上を薄くしてみました！
サクサクのタルトの上に、
ふわふわの厚めのダ・マンド！
表面のダ・マンドは薄め・・・♪
果実味たっぷりのイチゴのコンポートを
存分に楽しめる一工夫♪
一度お召し上がりいただいたお客様♪
もう一皿いかがですか
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:08│Comments(2)
│デザート
この記事へのコメント
テリーヌご夫妻
昨日は，福岡最後の夜にお邪魔させていただきました。おかげさまで，大変思い出に残る時間を過ごすことができました。特に，ロッジョの弟，ゴールドをいただけたのは，本当にありがたかったです。１２月にロッジョを飲んでみて，これの弟，飲みたいと思っていましたので，貴重な最後の１本を，本当にありがとうございました。
福岡に参りました折には，また，足を運ばせていただきたいと思います。今後とも，ＨＰをこまめにチェックいたしますので，おいしい料理とワインのマリアージュをご紹介いただけたら，と思います。テリーヌご夫妻の益々のご活躍をお祈りしております！
obachama
昨日は，福岡最後の夜にお邪魔させていただきました。おかげさまで，大変思い出に残る時間を過ごすことができました。特に，ロッジョの弟，ゴールドをいただけたのは，本当にありがたかったです。１２月にロッジョを飲んでみて，これの弟，飲みたいと思っていましたので，貴重な最後の１本を，本当にありがとうございました。
福岡に参りました折には，また，足を運ばせていただきたいと思います。今後とも，ＨＰをこまめにチェックいたしますので，おいしい料理とワインのマリアージュをご紹介いただけたら，と思います。テリーヌご夫妻の益々のご活躍をお祈りしております！
obachama
Posted by obachama at 2011年03月18日 15:03
obachamaさん
福岡最後の夜にご来店いただきまして
ありがとうございました！
来福の際はぜひお立ち寄りください♪
地震の影響、くれぐれもお気をつけください。
ではまたお会いできる日まで・・・♪
葡萄酒家＆テリーヌ
福岡最後の夜にご来店いただきまして
ありがとうございました！
来福の際はぜひお立ち寄りください♪
地震の影響、くれぐれもお気をつけください。
ではまたお会いできる日まで・・・♪
葡萄酒家＆テリーヌ
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌ at 2011年03月19日 14:06
