幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

２００４ サンアントニオ　カンポ・デ・ジーリ　
アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ

イタリア・ヴェネト州の伝統の銘酒”アマローネ”！

ヴェネト州の生産者組合の創立者アントニオ・カスタニェーディによって

１９８９年設立された伝統と革新を併せ持つワイナリー。

長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かして、

古い習慣にとらわれず、常に新しいことへ挑戦し、

素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、

「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」

として熱い注目を浴び、またたく間に「協同組合の1つ」から

「ヴェネト州のトップ・ワイナリー」にまで成長しました。





葡萄酒家が個人的に一番好きなイタリアの赤ワインが、

このアマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ！

陰干し葡萄を使った深く濃密な味わい！

とくにこのサンアントニオは、

伝統の地で革新的ワイン造りを行い

素晴らしいワインを作り続けているところに

魅かれています♪