葡萄酒家の”１２の使徒” ⑤
2009年09月30日
２００５ ドメーヌ ラ’ルロ ニュイ・サンジョルジュ ブラン・ラ・ジェルボット 葡萄酒家が選ぶ”１２の使徒”！
第５の使徒はブルゴーニュのドメーヌ ラ’ルロ の白ワイン！
ブルゴーニュの白といえば葡萄品種はシャルドネ１００％が基本ですが、
このブルゴーニュ・ブランにはわずかにピノ・グリが混醸されてます！
本来ブルゴーニュのワインは一部指定の例外を除き
葡萄品種の混醸は認められていませんが、
実際にはこっそりブレンドされていること（特に白ワインで・・・）がたまにあります。
このワインもその一つ！（公表はシャルドネ１００％）
他のブルゴーニュの白には見られない
とろけるようなギッシリと詰まった濃厚な果実味！
ブレンドの妙が活きたワインですネ♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 00:09│Comments(0)
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