幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

2008 Ferghettina Milledi Franciacorta Brut

イタリアから最高級のスプマンテが入荷！

ミラノを州都とするロンバルディア州の

スプマンテの銘醸地フランチャコルタ！

そこで高品質なスプマンテを造り続けるフェルゲッティーナ！




オーナー醸造家のロベルト･ガッティ氏！

生まれも育ちもフランチャコルタ！

フランチャコルタの品質向上に尽力した第一人者です！

『良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。

しかし、私たちは困難といわれるヴィンテージでも

良年に引けをとらない良いワインを造ることができ

それに対して絶対の自信がある。』




底面が正方形のピラミッド状のボトル！

ミラノ大学で醸造学を学んだガッティ氏の息子が開発！

この形状のボトルで熟成させると

ワインとオリとの接触が多くなり

より味わいの深いワインに仕上がるそうです！




シャルドネ100％のブラン･ド･ブラン！

きめ細やかな泡立ち、優雅な香り！

繊細な口当たり、滑らかな果実味！

シャンパーニュとは違った形の

発泡性ワインの完成形のひとつ！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪

ワイン名の『ミッレディ』は『１０００』の意！

その名の通り１０００日以上の熟成期間を経た

スプマンテの最高峰です！




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