レバーパテ仕込中！
2010年11月28日
来週分のレバーパテを朝から仕込んでます！
今週は週中ごろに一時品切れしてしまい
お迷惑をおかけしました<(_ _)>
今回は４キロのレバーを仕込んでます！
コクのあるフルボディの赤ワインが美味しい季節♪
赤ワインにピッタリの
レバーパテはいかがですか
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 14:02│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
真っ白な霜、そして冷たく澄んだ空気。
気持ちがいいと思う反面、寒くなりましたね？！
赤ワインがよりおいしく感じるのですが、なかなか外に出たくない季節になっています。
それにしても、
この前のチーズといい、このパテといいおいしそうっ！
先日は自分で野菜のテリーヌをホームパティ用につくってみました。
なかなかきれいに出来ましたが、固める堅さに検討の余地ありあそう。
次回はもって上手においしくつくりたいです。
ところで、12月は昼ワイン会がないとのこと。
それで、ワイン会でなく、2人で１１日（土曜日）の夕方に伺おうかと思っています。
内容については、また連絡しますねっ！
気持ちがいいと思う反面、寒くなりましたね？！
赤ワインがよりおいしく感じるのですが、なかなか外に出たくない季節になっています。
それにしても、
この前のチーズといい、このパテといいおいしそうっ！
先日は自分で野菜のテリーヌをホームパティ用につくってみました。
なかなかきれいに出来ましたが、固める堅さに検討の余地ありあそう。
次回はもって上手においしくつくりたいです。
ところで、12月は昼ワイン会がないとのこと。
それで、ワイン会でなく、2人で１１日（土曜日）の夕方に伺おうかと思っています。
内容については、また連絡しますねっ！
Posted by TOMMY at 2010年11月29日 09:01
ＴＯＭＭＹさん
本当に。朝晩冷え込むようになりましたね！
１１日はご予約ありがとうございました。
お待ちいたしております♪。
本当に。朝晩冷え込むようになりましたね！
１１日はご予約ありがとうございました。
お待ちいたしております♪。
Posted by テリーヌ at 2010年12月01日 14:20
