HAPPY BIRTHDAY ♪
2010年11月03日




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
ラタトゥイユ
イイダコの地中海風マリネ
キャロットとオレンジのラペ
ペコロスとレーズンのコンフィ
ピクルス


フォワグラのテリーヌ
~ラ・フランスのコンポート添え~
牛ロースのロティ
スモークサーモン
ハモンセラーノ


バルサミコとポートワインのソース


スフレ・フロマージュ
~二色の葡萄添え~


ありがとうございました

Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 22:13│Comments(0)
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