幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:牛すじ肉のラグースパゲッティ

牛すじ肉のラグースパゲッティ

2010年09月11日

　牛すじ肉のラグースパゲッティ　 icon28

秋冬のパスタ第二弾！

ラグーというのは軽い煮込みという意味！

”トリッパ(牛の胃袋)の煮込み”をヒントに

牛すじ肉を使ってパスタに応用してみました♪

本来冬のメニューだったのですが

リクエストが多かったため早めに ON MENU！

トロリと煮込んだ牛すじ肉と

少しピリカラなソースがGOOD icon100

ぜひお召し上がりください face02

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:58│Comments(3) │料理

この記事へのコメント

こっちも美味しそうだぁ・・。

Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年09月11日 16:15

トリッパ大好きです～。
夕食前の空腹。。。お腹がなってます（＞＜）
今度行きますね～♪

Posted by デイジー at 2010年09月11日 17:24

まかないさん
ありがとうございます。
秋にピッタリなメニューです♪

デイジーさん
トリッパ、お好きなんですね～
はい♪　お待ちしておりま～す♪

Posted by テリーヌ at 2010年09月15日 10:52

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