幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

今週いただいたケータリングのご報告です！




結婚記念日を祝うお客様からのご注文です♪




オードブル３名様

　・田舎風パテ
　・エビとホタテのテリーヌ
　・自家製スモークサーモン
　・ラタトゥイユ
　・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
　・クスクスサラダ
　・ポテトリヨネーズ
　・７つの野菜のピクルス
　・オリーブの実
　・グジェール ～小さなチーズシュー




鶏のロティ　香草風味


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お誕生日のプレゼントにワインセットとオードブルをお届け・・・♪




オードブル２名様

　・田舎風パテ
　・エビとホタテのテリーヌ
　・鶏とくるみのテリーヌ
　・レバーパテ
　・自家製オイルサーディン
　・自家製スモークサーモン
　・ラタトゥイユ
　・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
　・牛蒡の赤ワイン煮
　・フロマージュ
　・ハモンセラーノ
　・７つの野菜のピクルス
　・オリーブの実
　・グジェール ～小さなチーズシュー


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ジュエリーショップ様よりお客様のおもてなし用に

　オードブルのご注文をいただきました。




オードブル１０名様

　・田舎風パテ
　・エビとホタテのテリーヌ
　・鶏とくるみのテリーヌ
　・自家製スモークサーモン
　・ラタトゥイユ
　・キッシュ
　・エジプト風ミートボール
　・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
　・７つの野菜のピクルス
　・オリーブの実
　・グジェール ～小さなチーズシュー


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ボージョレーヌーヴォー解禁をお楽しみのお客様からのご注文です♪




オードブルお二人様

　・田舎風パテ
　・エビとホタテのテリーヌ
　・鶏とくるみのテリーヌ
　・レバーパテ
　・自家製オイルサーディン
　・自家製スモークサーモン
　・ラタトゥイユ
　・イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
　・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
　・エジプト風ミートボール
　・クスクスサラダ
　・フロマージュ
　・ハモンセラーノ
　・７つの野菜のピクルス
　・グジェール ～小さなチーズシュー




ルイ・テット　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キュヴェ・サントネール

ルイ・テット　マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー



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オードブル３名様

　こちらもボージョレーヌーヴォー解禁を楽しむお客様からのご注文です♪

　・田舎風パテ
　・レバーパテ
　・自家製スモークサーモン
　・プチトマトとペコロスのマリネ
　・チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
　・エジプト風ミートボール
　・５つの豆のサラダ
　・７つの野菜のピクルス
　・オリーブピックル
　・グジェール ～小さなチーズシュー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました