幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:とよみつひめ

とよみつひめ

2009年09月24日

福岡県産の新品種のいちじく”とよみつひめ”。

　上品な果実味でとっても美味しい♪

これでコンポートを作ります♪

　スウィーツやフォワグラの付け合わせなど

　いろんなトコで活躍します！

とよみつひめ

通常は赤ワインで煮込みますが、

　いちじくの自然でやさしい甘みをいかしたいので

　私は、白ワインを使います♪

とよみつひめ

優雅な甘い香りがイッパイ icon06

冷まして出来上がり

ケーキ型の底の敷き詰め、生地を流し込んで・・・♪

とよみつひめ

ガトー・ド・フィグ焼き上がり♪

とよみつひめ

今回はプレゼント用のご注文をいただきました icon65

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:06│Comments(2) │デザート

この記事へのコメント

お、美味しそう！！
ぷちぷちした実が綺麗ですよね♪

Posted by かぷかぷ at 2009年09月25日 21:54

かぷかぷさん
今、一番美味しい果物ですネ（＾－＾）

Posted by テリーヌ at 2009年09月26日 10:48

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