お菓子焼きました♪

2009年01月21日

お菓子焼きました♪

icon154 ガトー・オランジュ

　オレンジのケーキです♪


お菓子焼きました♪

icon154 オレンジスライスを白ワインで煮詰め・・・。


お菓子焼きました♪

icon154 キレイに並べてオーブンへ・・・。


お菓子焼きました♪

icon154 焼き上がり♪

　オレンジスライスを煮詰めたシロップを表面に塗って出来上がり♪


icon123 昨年のクリスマスはオードブルのご注文が予想以上に多く、

　予定していたお菓子が全然作れませんでした icon198

　比較的時間にゆとりのある今、

　いろんなお菓子を焼いてみようと思います face02

タグ ：オレンジお菓子テリーヌテリーヌ

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:46│Comments(9) │デザート
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この記事へのコメント
わぁ～美味しそう☆食べたぁ～い最近忙しくてなかなか伺えません(泣)仕事で薬院に良く行くのでその時にでもまた伺いますね
Posted by りん×２ at 2009年01月21日 16:51
美味しそうですねぇ♪
上に乗っかったオレンジで、
昔、よく母が買ってきたケーキを思い出しました★★
Posted by かぷかぷ at 2009年01月21日 20:01
美味しそうですねぇ♪
上に乗っかったオレンジで、
昔、よく母が買ってきたケーキを思い出しました★★
Posted by かぷかぷ at 2009年01月21日 20:01
こんがりと・・美味しそう～♪
お菓子って、時々作りたくなるのよね～（＾＾）
・・・そういえば・・最近作ってないな～。
Posted by テト at 2009年01月22日 01:09
うわーおいしそう！
また、ガトーフロマージュも買ってきてって、
チビから、やいのやいの催促されてます
ぜひ頑張ってお菓子作ってね
わたし心から楽しみにしてますから・・
テリーヌ作スイーツは、本当に心があたたかくなる
おいしさなんですよ！
Posted by hitomi at 2009年01月22日 01:38
りん×２さん
ありがとうございます♪
お忙しいんですねー！　
ケーキ、これからどんどん焼いてゆこうと持ってます。　
またお時間あるときに遊びにいらしてください。
お待ちしていまーーす＼(^o^)／
Posted by テリーヌ at 2009年01月22日 13:10
かぷかぷさん
お母さんが買ってきてくれたケーキ・・・
そんなイメージです（＾－＾）
そういう思い出ってすごくよく覚えてますよね。
いいなぁ・・・
このケーキもプロヴァンスのお母さんが子供のために焼くような
やさしい味わいです。
Posted by テリーヌ at 2009年01月22日 13:16
テトさん
はい♪　
確かに！ケーキを焼いているときは
甘い香りに包まれて、何ともシアワセな気分になりますよね。
テトさんのケーキも楽しみだなぁ・・・
ガトーオランジュ、表面のオレンジはカリッ＆ジューシィ
周りの生地はサクサク、なかはしっとりです。

　
Posted by テリーヌ at 2009年01月22日 13:22
hitomi さん
ガトーフロマージュ、
息子さん、気に入ってくれたんですねー
嬉しいなぁ＼(^o^)／
このガトーオランジュ、オレンジがほんのり甘にがくて
生地にはオレンジを煮詰めたシロップをタップリ含ませています。
やさしい甘さとほんのりビター、そのバランスが美味しいんですよ！
これから春に向けて新しいデザートをどんどん紹介してゆきます！
Posted by テリーヌ at 2009年01月22日 13:27
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