幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:菜の花のキッシュ！

菜の花のキッシュ！

2012年02月17日

　菜の花とアンチョビのキッシュ　 icon28

もうすぐ春ですね♪

今週は、春の使者『菜の花』を使ったキッシュ！

菜の花のキッシュ！

細切りにしてソテーしたジャガイモに

アンチョビを散らして･･･♪

菜の花のキッシュ！

軽くボイルした菜の花！

菜の花のキッシュ！

タマゴ生地を流してオーブンへ･･･♪

菜の花のキッシュ！

焼き上がり！

菜の花のほろ苦さ、

ジャガイモの甘味、アンチョビの塩味が

お互いに引き立てあって

とってもGOOD icon100

ぜひお召し上がりください face02

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:49│Comments(0) │料理

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