幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:終了記念！

終了記念！

2011年06月27日

超ハマッテ観てました『 JIN -仁- 』！

昨日、ついに完結！！

イヤ～堪能させていただきました♪

原作とは違うラストもGOOD icon100

小さな疑問点は多少残ってますが、

タイムスリップが存在する事が大前提のドラマ・・・

細かい事は言いっこ無し！

終了記念！

ドラマの余韻を楽しみつつ・・・

放送終了を記念して、

仁先生の大好物、

『揚げだし豆腐』を作ってみました！

最終回で、この料理が

ドラマのキーポイントになっていた事が

明かされましたネ♪

終了記念！

美味しい揚げだし豆腐を作るコツは、

豆腐の水気を充分に取ること！

金網にのせて、バットを敷いて、しばらく放置・・・。

片栗粉のコロモは薄めが美味しい♪

アツアツの出来立てを食べながら

ドラマもう一回観よっと icon65

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 15:36│Comments(0) │日々の出来事

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薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
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