幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:マッシュルームとオニオン

マッシュルームとオニオン

2011年06月11日

　マッシュルームとオニオンのキッシュ　 icon28

今週はタマネギの美味しさを生かした

ベーシックなキッシュ！

マッシュルームとオニオン

いつもはタマネギのコンフィを使っていますが

この時期は、新タマネギの美味しい季節なので

オニオンスライスのソテーをたっぷり･･･♪

マッシュルームとオニオン

素揚げポテトを敷き詰めて・・・

マッシュルームとオニオン

旨味のベーコンソテー！

マッシュルームとオニオン

マッシュルームスライスを一面に・・・♪

マッシュルームとオニオン

タマネギの甘味と

マッシュルームの香ばしさが

とってもよく合うキッシュです♪

ぜひお召し上がりください face02

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:58│Comments(0) │料理

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薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
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