歓迎会へケータリング！
2011年04月29日
職場の歓迎会のお料理のご注文をいただきました！
ビュッフェ ５０名様 
テリーヌのピンチョス 鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春にんじんのテリーヌ
プチ・ポテトパイ アンチョビ＆タマゴ
ハモンセラーノ
小海老
ビーンズサラダ
トマト＆モッツァレラ
カラルーニャ・ポークのモルネ～スペイン風シシカバブ かぼちゃのプチ・キッシュ 
自家製スモークサーモンのサラダ仕立て 
牛ロースのロティ バルサミコとポートワインのソース
マスタードクリームのソース
バジル風味のチキンフライ 
小海老と夏野菜のパエリヤ 
サンドイッチ ポーク・コンフィ
スモークサーモン
トマトジャム
デザート 苺のスコップケーキ
ティラミス
ガトーショコラ
フルーツの焼き菓子
ありがとうございました
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 14:44│Comments(3)
この記事へのコメント
すごい〜！！
あれだけの量を、お二人で…しかも相変わらず丁寧な仕事ぶりに頭が下がりﾏｽ(^-^;
また近いうち、お伺いしまぁす♪
あれだけの量を、お二人で…しかも相変わらず丁寧な仕事ぶりに頭が下がりﾏｽ(^-^;
また近いうち、お伺いしまぁす♪
Posted by みやん at 2011年04月29日 19:50
うちの職場も近いならしたいなぁ～。
おお、いしっそうっすぎるっ！
おお、いしっそうっすぎるっ！
Posted by TOMMY at 2011年04月30日 14:27
みやんちゃん
昨日はありがとう！
まだまだいけるよっ♪
ＴＯＭＭＹさん
ありがとうございます。
これからも頑張ります♪
昨日はありがとう！
まだまだいけるよっ♪
ＴＯＭＭＹさん
ありがとうございます。
これからも頑張ります♪
Posted by テリーヌ at 2011年05月02日 11:51
