幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

仏ロワールより

対照的な風味の２本の白ワインが入荷しました！





2001　ドメーヌ・ジョルジュ・ブリュネ
ヴーヴレー・ドゥミ・セック

長期熟成に耐え得る数少ない白葡萄品種

シュナン･ブランを使用したやや甘口の白ワイン！

コクのある濃密な果実味、

長熟でも力強さを失わない酸味！

口に含んだ瞬間の何ともいえない恍惚感・・・。

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪

２０３０年位までの熟成が可能な

優雅な甘口の白ワインです！

フォワグラのテリーヌと合わせてみたい・・・♪







2009　メリオー　
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン

ロワールの若き造り手ジャン・フランソワ・メリオーによる

意欲的な造りの白ワイン！

世界最高のソーヴィニヨン･ブランの産地ロワールにおいて

精力的に活動する彼のワインは、どれもエネルギッシュ！

フレッシュで活き活きとした酸味！

もぎたて果実のような新鮮味！

キリッとした辛口の白ワイン！！

HAPPY度　♪♪♪♪♪♪

冬の名物、牡蠣小屋に持ち込むのもイイカモ・・・