地獄のワイン！
2010年12月08日
インフェルノ(＝地獄)という名前のワイン！
造ってるのは、この方々！ミラノを州都とする伊ロンバルディア州に
１９４０年設立の『ネラ』という
ネラ家の家族経営のワイナリー！
なぜ”地獄”という名がついたのかと言うと、写真のように急斜面に葡萄畑が在るため
直射日光を浴びた畑が地獄のように暑くなることから・・・。
日光をたっぷり浴びた葡萄からは
最高のワインが出来上がります♪
2003 ヴェルテッリーナ・シュペリオーレ
リゼルヴァ ”インフェルノ”
<葡萄品種> ネッビオーロ
良い葡萄が収穫された年にしか造られない
希少なの赤ワイン！
このワイン生来の果実感と
経年による熟成感を合わせて楽しめる逸品！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
”地獄”という名前が不似合いなエレガントなワインです♪
グラッパ ”インフェルノ”
上記のワインを造る際に出る
葡萄の絞りかすから造られた蒸留酒『グラッパ』！
ラベルの炎マーク
と対照的な葡萄由来の柔らかな甘味を伴ったスッキリした飲み口！
お店ではグラスでもお出ししています♪
食後酒にいかがですか
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:48│Comments(0)
│ワイン
