キング登場！
2010年06月30日
ミートチョッパー
店に新戦力が入りました！
肉の塊をミンチにするマシーン！
１時間に２２０kgの肉を処理する頼もしいヤツ！
今まで使っていたキッチンエイドでは
テリーヌの仕込み量が
マシン能力の限界を超え始めたので導入しました！
キッチンエイドは引退！
比較的楽な仕事場に移動です！
この受け皿に肉をおいて・・・
この穴に押し込みます！
お肉はマシン内でスクリュー状のカッター(手裏剣刃といいます)で
カットされこの穴からニュルニュルととミンチなって出てきます！
これでテリーヌの仕込みのスピードがぐっと早くなりマス
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 14:07│Comments(5)
│料理
この記事へのコメント
おーーっ！始動するんですね～！！
ますます！！美味しいテリーヌできますね～（＾＾）v
ますます！！美味しいテリーヌできますね～（＾＾）v
Posted by テト
at 2010年06月30日 21:25
at 2010年06月30日 21:25どこにこんな大きいものを・・・・凄い！
Posted by iriek at 2010年06月30日 23:52
テトさん
はい♪ あの時お見せしたマシンです！
パッケージを開けてさらにびっくり！
でかくておもくてごっついです！
でもたのもしいです♪
iriekさん
今までのマシンがヤッターワンだとしたら
これはヤッターキングくらいな感じです♪
はい♪ あの時お見せしたマシンです！
パッケージを開けてさらにびっくり！
でかくておもくてごっついです！
でもたのもしいです♪
iriekさん
今までのマシンがヤッターワンだとしたら
これはヤッターキングくらいな感じです♪
Posted by テリーヌ at 2010年07月01日 01:47
全然、今日のブログと関係ないのですが、6月の福岡商工会議所NEWSの特集に取り上げられているのを、今日発見しました！
アクセス件数２５０件/日とは、驚きですが、私も出勤後一番に会社のパソコンで見るﾌﾞﾛｸﾞ、本当に楽しみなので、皆さんも一緒でしょうね。
アクセス件数２５０件/日とは、驚きですが、私も出勤後一番に会社のパソコンで見るﾌﾞﾛｸﾞ、本当に楽しみなので、皆さんも一緒でしょうね。
Posted by yana at 2010年07月01日 16:53
yanaさん
毎日ブログをご覧いただきまして
ありがとうございます！
福岡商工会議所NEWSの件は反響が大きく
いろいろな方から励ましのお言葉をいただきました。
これからも毎日更新していきます！！
毎日ブログをご覧いただきまして
ありがとうございます！
福岡商工会議所NEWSの件は反響が大きく
いろいろな方から励ましのお言葉をいただきました。
これからも毎日更新していきます！！
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌ at 2010年07月01日 22:37
