幸せなテーブル ～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1

今月のオススメブルゴーニュです♪




ブルゴーニュの鬼才ドミニク・ローランのワイン！

　＜写真左から＞

　● ２００６ ブルゴーニュ・ルージュ ヌメロ１

　　　ヌメロ１＝No.１の名がつく自信作！

　　　　　HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪


　● ２００６ ブルゴーニュ・ピノノワール

　　　しっかりとした果実味の赤！

　　　　　HAPPY度　♪♪♪♪♪♪


　● ２００６ ブルゴーニュ・シャルドネ

　　　赤ワインで有名な彼ですが白ワインも秀逸！

　　　　　HAPPY度　♪♪♪♪♪♪


　● ２００５ コルビエール

　　　彼が南仏でプロデュースしているハイコスパな赤ワイン！

　　　現ヴィンテージは今回のみの限定輸入！！　　　

　　　　　HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪




ドミニク・ローラン氏は菓子職人出身という珍しい経歴の持ち主！

　（後の醗酵樽と体型が同じ・・・。）




”マジックカスク (魔法の樽) ”と呼ばれる自作の樽で

　ワインを熟成させています！


　数年前にお会いしたときは、朝からワインを飲んでいました。

　ホントにワインが大好きなオジサンでした♪






２００５ ドメーヌ・ベルターニャ
　　　　　　　　オート・コート・ド・ニュイ ”レ・ダム・ユゲット”

　ブルゴーニュのグレートヴィンテージ２００５年のオススメの一本！

　力強く飲みごたえのある赤ワイン！

　　　　　　　　　　HAPPY度　♪♪♪♪♪♪♪

　飲みごろは２０１２年頃！

　ロンドンオリンピックを観ながらいかがですか