チキンボール！

2009年04月30日

チキンボール！

icon28 チキンボールのハーブソルトマリネ

　スペイン風ミートボール、エジプト風ミートボールに続く、

　人気のミートボールシリーズ第三弾！

　チキン１００％のミートボールを

　ヤングコーン、レンコンといっしょにマリネにしました♪

　
チキンボール！

icon28 マリネに使ったのは白ワインヴィネガーと、

　こもれびガーデンさんのハーブソルト！

　
チキンボール！

icon28 フランス・ブルターニュ地方の古代塩田”ゲラント”の塩に

　色々なハーブがブレンドされた香り高い逸品！


チキンボール！

icon28 やわらかな旨味のチキンボールを

　ハーブソルト、白ワインヴィネガーが爽やかに包み込んで

　酸味のまろやかなコクのある白ワインに合いそう♪

　チキンボールの弾力のあるやわらかい食感と

　ヤングコーン、レンコンのコリコリした食感が対照的で

　とっても GOO icon100　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひお召し上がりください face02

タグ ：ミートボールワインこもれびガーデンハーブソルトグルメ

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:33│Comments(16) │料理
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この記事へのコメント
白ワインヴィネガー・・・
ヴィ・・・唇を噛んで『ヴィ』
うーん！やっぱ異国情緒が増す。
雰囲気って大事♪（笑）　ぐりワケワカラン・・・プハハ！
Posted by ぐりぐりぐりぐり at 2009年04月30日 20:19
あっちでも、こっちでも、

「こもれびガーデンのハーブソルト」　！！！

まだ入手できていません(泣)
Posted by iriek at 2009年04月30日 21:47
ハーブソルト持ってますよ、iriekさん(*^_^*)

チキンボール、大好きなんでε=┏( ・_・)┛
Posted by おちゃ at 2009年04月30日 22:18
こんばんわ。
有難うございます！
美味しそうなメニュですね！
少し落ち着いたら、ぜひお邪魔したいです。
Posted by komorebigarden at 2009年04月30日 22:44
チキンボールのマリネなんて、初めて聞きました。
酸味ってすきなんですよね♪
Posted by かぷかぷ at 2009年05月01日 00:05
おっ！　美味しそうな料理ができましたね～♪
柔らかいチキンボールと、竹の子！いいですね（＾＾）
Posted by テト at 2009年05月01日 00:12
お！ここでもkomorebigardenさんの
ハーブソルトで美味しい物が出来ている（＾＾）
Posted by うさばば at 2009年05月01日 01:00
ぐりちゃん
ヴィネガー！
ビネガーじゃなくって(^^)v
はい！下くちびるをかんで!(^^)!
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:36
iriekさん
こもれびガーデンさんのハーブソルト
ボンラパス薬院店にあるそうですよ(^^)v
お客様に聞きました!(^^)!
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:38
おちゃさん
お茶さんも使ってるの？
万能ですよね(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:39
komorebigardenさん
こちらこそ、ありがとうございました<(_ _)>
はい♪　早速使ってみました。
次のお料理も考案中です。　出来たら投稿しまーす。
お時間出来ましたらぜひゆっくりといらしてください。
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:42
かぷかぷさん
はい♪　
実は前々からこういうミートボールを作ってみようと思ってました。　
ミートボールの中にもレンコンが入ってるんですよ(^^)v

　　
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:44
テトさん
ありがとうございます<(_ _)>
あの～ぅ・・・タケノコじゃなくてヤングコーン＆レンコンなんです・・・
スミマセン(^^ゞ
ミートボールの中にもレンコンが入ってマス(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:46
うさばばさん
はい♪　あのソルトは万能ですね(^_-)-☆
ふわふわミートボールにシャクシャク野菜です(^_-)-☆
Posted by テリーヌ at 2009年05月01日 01:48
美味しいっっ！
え７５読んだだけで、相方が「食べたい！」と申しておりましたが、
食べてみて、予想以上に美味しかったです♪
ワインもあっという間になくなってる・・・・。
Posted by かぷかぷ at 2009年05月01日 22:20
かぷかぷさん
ご返事遅くなってゴメンナサイ<(_ _)>
美味しく召し上がっていただけて
ウレシイです（＾ｕ＾）♪
Posted by テリーヌ at 2009年05月02日 14:06
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