試作 ♪ ～春のパスタ ③
2009年03月21日
菜の花のボンゴレ・ビアンコそろそろアサリが出始めましたので
ボンゴレを試作してみました♪
季節の菜の花を使って白ワインとブロードで
香り豊かにサッパリとした味付け！
仕上げにテリーヌ
流のひと工夫！これはお召し上がりの時に感じてください
アサリがもう少し旬になったらメニューに載せます♪
そのときはブログでお知らせしますので
ぜひ食べに来てくださいネ
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 13:54│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
パスタにかける情熱を
いつかみんなにも語ってチョ(ﾉ_･｡)
ぐりは胸がいっぱいになった。
いつかみんなにも語ってチョ(ﾉ_･｡)
ぐりは胸がいっぱいになった。
Posted by ぐりぐり at 2009年03月21日 19:31
ぐりちゃん
情熱！というか、
そんなおおげさじゃないんだけど(^^ゞ
ただベストな状態で美味しく
召し上がっていただきたいだけなの（＾－＾）
情熱！というか、
そんなおおげさじゃないんだけど(^^ゞ
ただベストな状態で美味しく
召し上がっていただきたいだけなの（＾－＾）
Posted by テリーヌ at 2009年03月22日 10:27
