安納いも

2009年01月26日

安納いも

icon122 種子島の安納いも

　”幻の芋” と呼ばれている安納いも！

　鹿児島の友人が送ってくれました！


安納いも

icon122 ちょっと試食！

　アルミホイルに包んでオーブンへ・・・。


安納いも

icon122 焼き上がり♪


安納いも

icon122 とっても甘く、ネットリとした粘り気のある独特の食感！

　う～ん♪　美味し～い♪♪

　さーて、コレで何を作ろうかなface02icon64

タグ ：安納いもスイートポテト鹿児島種子島テリーヌテリーヌ

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 01:37│Comments(14) │日々の出来事
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この記事へのコメント
安納芋ッ！！私も頂いて食べたことがあるんですが、すっごい甘くっておいしいですよねっ？？
中に蜜がた～っぷり入っていて・・・
あの黄金に輝く色も、ほんっとにキレイですよね～！！
安納芋、あっぱれ！！です♪
Posted by サトユミ☆サトユミ☆ at 2009年01月26日 09:46
”安納芋”
私が一番好きなお芋です！
よく行く串カツ屋さんで初めて食したとき、そのコクのある
甘みに感動して以来の大ファンですよ～。
お料理上手なテリーヌさんですから、バリエーション豊富に
葡萄酒家さんと楽しんで下さいね☆
Posted by lily at 2009年01月26日 11:50
本当にこれ美味しいですよね～☆うちのお店でも人気があって焼き芋として販売してます大好きなんですﾃﾘｰﾇさんの手に掛かればもっと美味しくなって何に変身するんでしょう楽しみ～☆
Posted by りん×２ at 2009年01月26日 11:53
サトユミ☆さん
そう！私は初めていただきました（＾ｕ＾）
とにかく甘い！濃厚！しかもジューシィ！
ただのサツマイモではありませんね(^^)v
かなり美味しかったです。
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 15:03
ｌｉｌｙさん
そうですかっ！lilyさんも大好きなんですね！
たしかにあの甘みと独特の香りはちょっとびっくりします！
この個性をどうやって生かそうか！
今考えています！
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 15:08
りん×２さん
えーーーっ？”安納芋の焼きイモ”
りん×２さんのお店にはいつもあるんですか？すごーい！
皆さん大好きなんですね！
たくさんいただいたのでいろいろ作ってみようと思います。
でも焼きイモが一番かも(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 15:13
　　安納芋、柔らかで甘みがたっぷり、美味しいですね。
　　サツマイモは、ホクホクとべったり、どちらも大好きですね。　　!(^^)!
　　何が、できるか楽しみにしてます。
Posted by アランカアランカ at 2009年01月26日 18:04
うちの嫁さんは種子島出身なんで、安納芋はよく送ってもらいますよ(^-^)
ザコ(きびなご)と安納芋の焼き芋の組み合わせがシンプルでやめられないです。
テリーヌさんがどんな料理に仕上げるのか楽しみですね～(^O^)
Posted by ダイスケ at 2009年01月26日 19:24
甘くてネットリ、おいしいですよね。ウチも大好きです！焼き芋にしてブルーチーズと一緒に食べたら最高！！ワインに合いますよ～☆ぜひお試しください♪
Posted by RASTA at 2009年01月26日 19:56
アランカさん
ホントに甘いですよね！ちょっと驚きです。
そしてあのジューシィさ！
おイモって時々無性に食べたくなります（＾－＾）
何を作ろうかなーーっ楽しく悩んでいます♪
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 22:58
ダイスケさん
奥様、種子島出身なんですねー！
ほーーーーっ！どうりであのほんわか温かいかんじの
癒し系なんですね。納得(^^)v
ちょっと待っててくださいねー！
いま思案中です（＾－＾）
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 23:02
RASTAさん
ブルーチーズと安納芋の焼きイモ！
ほーーーーっ！聞いただけで美味しそう！
そりゃワインに合いますね(^^)v
それと、着目したのがあの香り！
葡萄酒家は　『ヴィオニエに合う！』　と申しておりました(^^)v
たしかにあの独特の香りと甘みは合いそうです。
Posted by テリーヌ at 2009年01月26日 23:07
単純に、焼き芋を食べたくなりました★★
焼き芋にバターを塗ったことはありますが、ブルーチーズですかぁ。。。
未開の地です。
Posted by かぷかぷ at 2009年01月26日 23:57
かぷかぷさん
甘い焼き芋と塩気のあるブルーチーズの
対照的な味の組み合わせが
お互いを引き立てるのでしょう♪
塩キャラメルみたいな感じカナ（＾ｕ＾）
Posted by テリーヌ at 2009年01月27日 08:32
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