はまってマス♪
2009年01月23日
最近、伊トスカーナ州の赤ワインキアンティにはまってマス！キアンティというのはワイン生産地区の名称で、
その地区内で造られるワインでキアンティの法的規則(葡萄の品種等)に沿ったものは、
キアンティの名称を名乗ることができます。
葡萄酒家の小さなセラーの中にはいつのまにか４アイテム・・・。
少しずつ増えていっております。
サンジョヴェーゼという黒葡萄を中心に造られているのですが
造り手によって風味は様々！
酸味の際立つもの・・・、渋味のしっかりしたもの・・・、
果実味のたっぷりとしたもの・・・。
まだまだ増えそうデス
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:24│Comments(2)
│ワイン
この記事へのコメント
お店に遊びに行くようななってから
赤ワイン…ちょっと苦手だなー
って思い込みがなくなった(ノ▽≦)ノﾞ
お料理とワインの組み合わせて すごいねー♪
あと おしゃべりもね(*￣▽￣)ｂ
赤ワイン…ちょっと苦手だなー
って思い込みがなくなった(ノ▽≦)ノﾞ
お料理とワインの組み合わせて すごいねー♪
あと おしゃべりもね(*￣▽￣)ｂ
Posted by ぐりぐり at 2009年01月23日 19:41
ぐりちゃん
料理とワイン、そして楽しい雰囲気♪
幸せなテーブルです(^_-)-☆
料理とワイン、そして楽しい雰囲気♪
幸せなテーブルです(^_-)-☆
Posted by テリーヌ at 2009年01月24日 02:50
