冬野菜料理とワインの会
2009年01月18日
今月も話飲会 （ワイン会）がスタートしました！多くのご参加ありがとうございました♪
最初の一杯目はヴァン・ショー （ホットワイン）！白ワインに自家製生姜ジャム、シナモン、はちみつ、オレンジスライス を入れて温めます♪
テイスティングコメントはワイン会全日程終了後に・・・♪
カブとジャガイモのドゥフィノア、キノコのソテーマリネアツアツのオードブルです♪
冬野菜のダジーヌ、クスクス添え本来、羊や鶏を使う北アフリカの家庭料理タジーヌを野菜だけで作りました♪
来週、１月２５日（日）の夜の部（１８：００～２０：３０）はまだお席が空いております。
ご参加お待ちしております
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 21:40│Comments(4)
│ワイン会
この記事へのコメント
ホットワインですかぁ♪
温まりそうですね。
料理も美味しそう・・・・。
楽しみです★★
温まりそうですね。
料理も美味しそう・・・・。
楽しみです★★
Posted by かぷかぷ at 2009年01月18日 22:04
ワイン会に初めてお邪魔しました！
※時間に遅れてすみません・・・m(_ _)m
ホットワイン『ヴァン・ショー』呑みやすかったです!!
気さくにレシピを教えてくださり、私にも出来そうな気が
してきました。笑
実はお店まで歩いてでも行けますので、これからも
ちょくちょく行けたらな、と思っています。
お料理も美味しかったです!!
ありがとうございました♪
※時間に遅れてすみません・・・m(_ _)m
ホットワイン『ヴァン・ショー』呑みやすかったです!!
気さくにレシピを教えてくださり、私にも出来そうな気が
してきました。笑
実はお店まで歩いてでも行けますので、これからも
ちょくちょく行けたらな、と思っています。
お料理も美味しかったです!!
ありがとうございました♪
Posted by HRK at 2009年01月18日 22:21
かぷかぷさん
来週ですよね♪
お会いできるの楽しみにしています。
ワイン、好評でしたよ(^^)v
来週ですよね♪
お会いできるの楽しみにしています。
ワイン、好評でしたよ(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年01月19日 01:23
HRKさん
ありがとうございます。
お近くにお住まいなんですね（＾－＾）
またぜひ遊びにいらしてください。
ありがとうございます。
お近くにお住まいなんですね（＾－＾）
またぜひ遊びにいらしてください。
Posted by テリーヌ at 2009年01月19日 01:23
