チキンのオリエンタル
2008年11月06日
チキンのオリエンタル風レモンクリーム煮 テリーヌテリーヌの冬の人気メニューが再登場です！
昨冬、何か温かい料理を・・・ と、お出ししたこの料理が大人気！
毎週食べに来られるお客様もいらっしゃいました！
今春、暖かくなってきたところで、惜しまれつつメニューから消えました・・・。
今冬、そろそろ寒くなってきたので・・・、
というわけで復活！！
不定期ですが日替わりのメインメニューの加わりました！！
鶏肉ときのこを香辛料とレモンを加えたクリームで煮込みます。どのへんがオリエンタルなのかというと、
コリアンダー、クローブ、生姜、ナツメグ、などのスパイスが
たっぷり使われているところです！
この東洋的エキゾチックな風味にレモンが加わって、爽やかなクリーム煮に仕上がっています！
レモンクリームはパンにつけて食べてもGOO 
ぜひお召し上がりください
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 00:48│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
食べるなら、毎日通えば良いかな（＾＾）
Posted by うさばば at 2008年11月06日 02:14
寒くなってくると、クリーム煮込みが恋しくなりますね(*^_^*)
Posted by 木こり at 2008年11月06日 08:23
うさばばさん
お電話いただければお作りします（＾－＾）
木こりさん
冬の料理には欠かせないですよネ（＾ｕ＾）
お電話いただければお作りします（＾－＾）
木こりさん
冬の料理には欠かせないですよネ（＾ｕ＾）
Posted by テリーヌ at 2008年11月06日 09:41
これは間違いなくぽよこのストライクゾーーーンо(ж＞▽＜)ｙ たまらんо(ж＞▽＜)ｙ
Posted by あゆ姉。＆ぽよこ
at 2008年11月06日 10:33
at 2008年11月06日 10:33これはうまそうですね。
鶏好きの私としてはたまらんです（笑）。
鶏好きの私としてはたまらんです（笑）。
Posted by katsu at 2008年11月06日 11:27
ぽよちゃん
そうなの！クリーム好き？
このクリーム煮はちょっと他とは違います！
テリーヌの自信作です！
おいしいよ(^^)v
katsuさん
チキンお好きですか（＾ｕ＾）
クリームとチキンってホントに合います。
しかもクリームにひと味もふた味も工夫してます！
白いご飯とも相性Ｇｏｏです！
そうなの！クリーム好き？
このクリーム煮はちょっと他とは違います！
テリーヌの自信作です！
おいしいよ(^^)v
katsuさん
チキンお好きですか（＾ｕ＾）
クリームとチキンってホントに合います。
しかもクリームにひと味もふた味も工夫してます！
白いご飯とも相性Ｇｏｏです！
Posted by テリーヌ at 2008年11月07日 01:34
