明日の話飲会
2008年10月18日
オードブルに使うイチジクのコンポート用のイチジクです！小振りで身が締まっていてコンポートにはピッタリです！
皮をむいて、二つ割りにし、白ワインで煮込みます！
太宰府の農家の方からわけてもらったルッコラです！これも話飲会で使います♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:00│Comments(5)
│料理
この記事へのコメント
両方とも、大好き！
楽しみだなあ～（＾０＾）♪
楽しみだなあ～（＾０＾）♪
Posted by テト at 2008年10月18日 18:29
立派なイチジクだぁ～（＾0＾）
Posted by うさばば
at 2008年10月19日 03:39
at 2008年10月19日 03:39テトさん
そうですか！
それでは、期待していてくださいね(^_-)-☆
うさばばさん
はい♪
フランス種のいいイチジクでした。
とよみつ姫とはまた違った味わいです（＾－＾）
そうですか！
それでは、期待していてくださいね(^_-)-☆
うさばばさん
はい♪
フランス種のいいイチジクでした。
とよみつ姫とはまた違った味わいです（＾－＾）
Posted by テリーヌ at 2008年10月19日 17:36
あらためて、写真を見直して・・・
なるほど！
これが、あのコンポートになったんですね♪
美味しかったですぅ・・・・★★
なるほど！
これが、あのコンポートになったんですね♪
美味しかったですぅ・・・・★★
Posted by かぷかぷ at 2008年10月20日 23:45
かぷかぷさん
ありがとうございます♪
これはビオレ・ソリエスという仏産の品種で、
ドライいちじくなどによく使われているそうです♪
ありがとうございます♪
これはビオレ・ソリエスという仏産の品種で、
ドライいちじくなどによく使われているそうです♪
Posted by テリーヌ at 2008年10月21日 11:02
