熟成２
2008年08月13日
先日マリネ塩に埋めておいた肉を４日ぶりに取り出し、塩抜きして熟成中です！
豚ももを使っている以外は先月と同じ！(先月は豚バラ。)
でもここからが違うのです！
お楽しみに♪
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:22│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
いやん(≧ω≦)
おいしそ～！
おいしそ～！
Posted by りえママ at 2008年08月13日 19:07
ページ開いてビビったっちゅーねん(o_ _）ノ彡☆ばんばん
コレ見て おいしそ～！ ち言葉はフツー出てこんちゃ！！！(o_ _）ノ彡☆ばんばん
ワイルダーテリめっ！！！（￣▽￣）σ
コレ見て おいしそ～！ ち言葉はフツー出てこんちゃ！！！(o_ _）ノ彡☆ばんばん
ワイルダーテリめっ！！！（￣▽￣）σ
Posted by ぐりぐり
at 2008年08月14日 00:02
at 2008年08月14日 00:02お～！！！干されている干されている（＾＾）
Posted by うさばば at 2008年08月14日 00:43
at 2008年08月14日 00:43りえママさん
ありがとうございます♪
続きはまた投稿します！
ぐりちゃん
(-_-メ)ワイルダーテリ！
うさばばさん
並んで干されてます！
ありがとうございます♪
続きはまた投稿します！
ぐりちゃん
(-_-メ)ワイルダーテリ！
うさばばさん
並んで干されてます！
Posted by テリーヌ at 2008年08月14日 16:23
ほんとねー！
またまた、ワイルドだー！！
筋肉つくね～(^_-)-☆
またまた、ワイルドだー！！
筋肉つくね～(^_-)-☆
Posted by テト at 2008年08月14日 16:54
テトさん
筋肉つき過ぎです(>_<)
筋肉つき過ぎです(>_<)
Posted by テリーヌ at 2008年08月15日 00:46
