アリスとオリヴィエ♪
2008年07月05日
何ともイイ絵ですねぇ～♪
じつはコレ、ワインのラベルなんです！
”アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール シャブリ ２００６”
先月のワイン会に登場した白ワイン”ア・リゴテール”を造っている
自然派ワイナリスト、アリスさんとオリヴィエさんの自信作です！
彼女と彼の造るシャブリはパリのレストランシーンでも大変な人気です！
やわらかな酸味やさしい果実味、
飲んでいる最中にタメ息がでてしまいそうな恍惚感！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
コルクは一本一本蝋封です！
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 20:37│Comments(8)
│ワイン
この記事へのコメント
アリスさんとオリヴィエさんのシャブリは、昨年のワイン会で・・
すっきりした、美味しいワインですね！ (^^♪
すっきりした、美味しいワインですね！ (^^♪
Posted by アランカ at 2008年07月05日 22:21
う～んコレは・・・・・・
魚の料理に合うと見た（＾＾）って違うかなぁ（・～・）
魚の料理に合うと見た（＾＾）って違うかなぁ（・～・）
Posted by うさばば at 2008年07月06日 01:51
こーきゅーブランドと同じで『H』を発音せんのじゃね（￣▽￣）σ
Posted by ぐりぐり
at 2008年07月06日 10:14
at 2008年07月06日 10:14アランカさん
ホントに美味しいですよね♪
中々入荷しないので
飲む機会があるときは逃さないようにしたいですネ♪
うさばばさん
魚料理合うと思います♪
オーソドックスですが夏牡蠣もいいですネ（＾ｕ＾）
ぐりちゃん
そーそー！
フランス語は『H』は発音しないんだよネ～（￣▽￣）σ
ホントに美味しいですよね♪
中々入荷しないので
飲む機会があるときは逃さないようにしたいですネ♪
うさばばさん
魚料理合うと思います♪
オーソドックスですが夏牡蠣もいいですネ（＾ｕ＾）
ぐりちゃん
そーそー！
フランス語は『H』は発音しないんだよネ～（￣▽￣）σ
Posted by テリーヌ at 2008年07月06日 11:47
蝋封に興味があるのですが、
蜜蝋のみで蝋封されてますか？
もしスタンダードな方法があればお教えください、
また気をつける点があればお教えください。
蜜蝋のみで蝋封されてますか？
もしスタンダードな方法があればお教えください、
また気をつける点があればお教えください。
Posted by まちや１１ at 2009年11月02日 22:43
蝋封に興味があるのですが、
蜜蝋のみで蝋封されてますか？
もしスタンダードな方法があればお教えください、
また気をつける点があればお教えください。
蜜蝋のみで蝋封されてますか？
もしスタンダードな方法があればお教えください、
また気をつける点があればお教えください。
Posted by まちや１１ at 2009年11月02日 22:43
まちや１１さん
コメントありがとうございます♪
ワインの蝋封はワイナリーで行っていますので
どのような蝋を使っているのかは不明ですが、
ボトルの蝋封専用の蝋があるようです。
固まると石膏のようにカチカチになりますが、
ナイフなどを使うと簡単に崩せます。
蝋封の方法に関しましては
当方は専門外なのであいにくと詳しくありませんが、
何を蝋封するかによってやり方は違ってくると思います。
お役に立てず申し訳ございません<(_ _)>
コメントありがとうございます♪
ワインの蝋封はワイナリーで行っていますので
どのような蝋を使っているのかは不明ですが、
ボトルの蝋封専用の蝋があるようです。
固まると石膏のようにカチカチになりますが、
ナイフなどを使うと簡単に崩せます。
蝋封の方法に関しましては
当方は専門外なのであいにくと詳しくありませんが、
何を蝋封するかによってやり方は違ってくると思います。
お役に立てず申し訳ございません<(_ _)>
Posted by 葡萄酒家 at 2009年11月03日 11:05
ありがとうございます。
引き続き調べてみます。
引き続き調べてみます。
Posted by まちや１１ at 2009年11月05日 23:21
