幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:2012年08月18日

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創作料理

2012年08月18日

明日からスタートのワイン会の料理を仕込んでます！

仔羊のもも肉を粗挽き！

豚バラは細挽きに･･･♪

よーく練り合わせて･･･

フルボディのスペイン赤ワインに合わせたメイン料理！

テーマは『創作スペイン料理』ですが、

『ホントにこんな料理スペインにあるのカナ icon60

』

というぐらい創作してます（笑）

お楽しみに icon06

Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:51 │Comments(0) │料理

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プロフィール

葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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