お盆の営業のご案内
2012年08月09日
干海老の炊き込みご飯
具材は、干海老、昆布、舞茸、椎茸、人参、油揚げ、木耳、コーン！
主役の干海老！いい味出します♪
干海老、椎茸、昆布の出汁！薄口醤油と濃口醤油で味付けします！
具材＋米と･･･
出汁は同量。
洗ったお米の上に･･･油揚げ、昆布、舞茸、椎茸、人参、木耳、コーン、干海老の順に
散らしていきます！
味の出る材料の間に野菜をはさんでます！
出汁を注いだあと･･･
少量のオリーブオイルがポイント！口当たりが滑らかになります♪
いざ炊き上げ！！
炊き上がりました♪
干海老と野菜の風味がイイカンジの炊き込みご飯！お盆でご家族、ご親戚が集まる際に
炊いてみてはいかがですか
<お盆の営業のご案内>
お盆期間中(12日～15日)は休まず営業いたします。１２日(日)～１４日(火) 13:00～23:00(22:30os)
１５日(水) 13:00～21:00(20:30os)
お盆期間中のケータリングのご予約が混んでまいりました。お早めのご予約をお願いいたします。
ご来店､ご利用お待ちしてます
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 11:11│Comments(0)
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