幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:あんかけそば

あんかけそば

2010年02月03日

今日のまかないは”あんかけそば”！

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醤油と酒で下ごしらえしたチャンポン麺を炒めて・・・

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鍋蓋でおさえ焼き色をつけます！

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チョット焦げちゃいました・・・

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野菜たっぷりのあん！

白菜を入れるとおダシがでてお味が１ランクUP icon14

麺をお皿に移し、あんをかけて出来上がり icon123

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 12:28│Comments(2) │まかない

この記事へのコメント

おいしそうな　まかないごはんですね！！

Posted by まかない健康補助食品サイト at 2010年02月03日 13:22

まかない健康補助食品サイトさん
ありがとうございます（＾－＾）
まかないは食べ物屋にとって仕事の活力源！
かつ、楽しみな時間です!(^^)!

Posted by テリーヌ at 2010年02月04日 20:53

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薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
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