幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:ハンバーグ～♪

ハンバーグ～♪

2009年09月26日

ハンバーグ定食 （葡萄酒家用）

　明日のワイン会のメイン料理ミートローフの

　ミンチが少し余ったので、ハンバーグを作りました♪

　牛もも肉と豚バラ肉の合い挽き（比率はヒミツ icon06

）です♪

　合わせる直前に挽いたのでお肉がジューシーでとっても美味しい♪

　葡萄酒家はケチャップ（←お子様）、私（ icon123

）はおろしポン酢で食べました♪

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 18:43│Comments(0) │まかない

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葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
　　　《テリーヌ》
　料理担当してます。　ワインアドバイザー、野菜ｿﾑﾘｴ　趣味・・犬ウォッチング＆アフレコ血液型・・・Ａ型(でもＯっぽい)

　　
　　　
　　

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