旬のテリーヌ ♪
2009年03月08日
テリーヌ
です。
明日から３月のワイン会、『珠玉のローヌワイン』がスタートします！
フランス中央部、コート・デュ・ローヌ
しっかりとしたコクと深い味わいを持つワインで人気の産地！
テリーヌの大好きなワインです
２月のスゥイートなカンジ
とは、がらり
と変って・・・
今月は旬のテリーヌとコクのある煮込み料理です！
前菜は春キャベツのテリーヌ ～ミルフィーユ仕立て～
旬の春キャベツや玉ねぎ、パセリ・・・
お野菜たっぷりのテリーヌです。
キャベツの甘みたっぷり
少し酸味のあるソースでいただきます。
メインはコク深い赤ワインに合わせて・・・
牛肉の登場です
お楽しみに
です。明日から３月のワイン会、『珠玉のローヌワイン』がスタートします！
フランス中央部、コート・デュ・ローヌしっかりとしたコクと深い味わいを持つワインで人気の産地！
テリーヌ
の大好きなワインです
２月のスゥイートなカンジ
とは、がらり
と変って・・・ ２月のワイン会のお皿
今月は旬のテリーヌとコクのある煮込み料理です！前菜は春キャベツのテリーヌ ～ミルフィーユ仕立て～
旬の春キャベツや玉ねぎ、パセリ・・・
お野菜たっぷりのテリーヌです。
キャベツの甘みたっぷり
少し酸味のあるソースでいただきます。
メインはコク深い赤ワインに合わせて・・・牛肉の登場です
お楽しみに
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 03:40│Comments(6)
│テリーヌ日記
この記事へのコメント
牛さんも お鍋でほろ酔いなのか♪
Posted by ぐりぐり at 2009年03月08日 21:43
なのか(*^m^*)
Posted by ☆RAY☆ at 2009年03月08日 22:16
本日もご馳走様でした！
ここで見たお料理たちが、お皿に乗って出てくるのが嬉しいですね♪
テリーヌもほほ肉の赤ワイン煮もと～っても美味しかったです★★
来月も是非参加したいです♪
（そういえば。相方が着ていた湯布院みやげのＴシャツをお見せするのを、すっかり忘れてました！）
ここで見たお料理たちが、お皿に乗って出てくるのが嬉しいですね♪
テリーヌもほほ肉の赤ワイン煮もと～っても美味しかったです★★
来月も是非参加したいです♪
（そういえば。相方が着ていた湯布院みやげのＴシャツをお見せするのを、すっかり忘れてました！）
Posted by かぷかぷ at 2009年03月08日 23:42
ぐりちゃん
うん！ワイン風呂でほろ酔いなのだ。。。(^O^)
うん！ワイン風呂でほろ酔いなのだ。。。(^O^)
Posted by テリーヌ at 2009年03月09日 08:06
☆RAY☆さん
うん、なのだ！(^^)v
うん、なのだ！(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年03月09日 08:07
かぷかぷさん
いつもありがとうございます<(_ _)>
お料理気に行っていただけて良かったです!(^^)!
え°ーーーーっ！Ｔシャツ！観たかったです！
残念っ！
いつもありがとうございます<(_ _)>
お料理気に行っていただけて良かったです!(^^)!
え°ーーーーっ！Ｔシャツ！観たかったです！
残念っ！
Posted by テリーヌ at 2009年03月09日 08:19
