今日のまかない
2009年02月12日
おろしごぼうハンバーグまかないに対馬ごぼうを少しいただいて、ハンバーグに入れてみました♪
ごぼうと牛肉が相性がイイのはご存じのとおりですが
この対馬ごぼうは一本筋の通ったしっかりとしたお味なので
お肉の味がより引き立ちます♪
次は対馬ごぼうそのものの味が楽しめる料理を作ってみます
(注)・・・おろしごぼうハンバーグはお店ではお出ししておりません。
試作を兼ねたまかないの料理です。
Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 16:27│Comments(6)
│まかない
この記事へのコメント
牛肉でクルリンコしたのも好きだなー♪
テリちゃんのトマトソースがいいなー♪
なーんになるんだろo(^-^o)(o^-^)o
テリちゃんのトマトソースがいいなー♪
なーんになるんだろo(^-^o)(o^-^)o
Posted by ぐりぐり at 2009年02月12日 17:29
ごぼうは細かく刻んでですか？？
上に乗っかっている大根おろしとも相性よさそうですね★★
上に乗っかっている大根おろしとも相性よさそうですね★★
Posted by かぷかぷ at 2009年02月12日 23:31
ぐりちゃん
ごぼうそのものを味わえるお料理を
作ってみます♪
ごぼうそのものを味わえるお料理を
作ってみます♪
Posted by テリーヌ at 2009年02月13日 02:34
かぷかぷさん
キンピラみたいに切っています♪
おろしポン酢がピッタリです(^^)v
キンピラみたいに切っています♪
おろしポン酢がピッタリです(^^)v
Posted by テリーヌ at 2009年02月13日 02:37
画像のハンバークに惹かれてコメントしちゃいました！！
大根おろしとのコラボレーション♪
かなりお腹が減ってきました～
大根おろしとのコラボレーション♪
かなりお腹が減ってきました～
Posted by エリプロ
at 2009年02月13日 18:25
at 2009年02月13日 18:25エリプロさん
簡単に作れるので
ぜひお試しください♪
美味しいですヨ（＾－＾）
簡単に作れるので
ぜひお試しください♪
美味しいですヨ（＾－＾）
Posted by テリーヌ at 2009年02月14日 01:53
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