ザワークラウト出来ました！

７月３日の漬け始めから一週間！

ザワークラウトが美味しく出来ました♪

爽やかなハーブの香りと優しい酸味、

キャベツの甘味の三位一体の美味しさ！

いくらでも食べられそう♪

これからしばしの熟成･･･

先日仕込んだベーコンとともに

ワイン会のメイン料理に使ってみようと思ってます




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