ホワイトアスパラガスのペペロンチーノ

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年05月14日 11:28



 ホワイトアスパラガスのペペロンチーノ 
フレッシュ・レモンの風味


春から初夏にかけて入荷する

欧州産のホワイトアスパラガス!

クリームパスタやソテーでお出ししていますが

リクエストでペペロンチーノを作ってみました!

あま~いホワイトアスパラの風味が

唐辛子のアシストでより活き活きしています!

仕上げにレモンをギュッと搾って出来上がり♪

レモン果汁の爽やかさがパスタ全体に広がって

とっても美味しい

ホワイトアスパラが入荷する間は作ってます♪

ぜひお召し上がりください

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