山芋とマッシュルームのキッシュ

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年04月10日 17:35



 山芋とマッシュルームのキッシュ 

一週間の始まりです!




今週は山芋とマッシュルームのキッシュ!




素揚げしたコロコロ山芋!

シャキシャキの食感が楽しい♪




こちらも素揚げしたマッシュルーム!

油に通すことで旨味がUP




表面に豆苗を散らして焼き上げました!

山芋の食感とマッシュルームの旨味が

一体となった美味しいキッシュ!

ぜひお召し上がりください

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